【趋势】尼尔森发布2021年快消行业展望 研判后疫情时代下消费方向
(快消品讯)2021年3月16日,尼尔森快速消费品行业北区消费者洞察团队发布了《2021年快消行业展望:激发潜力需求,引领深度消费》。
一、以消费者需求趋势为导向为产品迭代升级
消费者对于品质生活持续追求,但随着消费者主体的更迭,即更多90后00后成为消费主力,其对“品质生活”的定义也发生了改变。从“吃好穿好”到“吃出理念、穿出品味”。商品的基础功能已成为必备前提,高品质也不足以为消费者带来惊喜、转化忠诚,而基于前两者之上的、更贴近消费者理念、符合消费者调性的商品,才是当下消费需求的发展方向,这一方向与价格或所谓升级降级无关,更代表了消费的底层逻辑和价值面向的更迭。
需求需要引导教育,甚至需要“被创造”。相当部分的消费者对于自身需求处于“懵懂”状态,只有当相应商品摆在眼前、被种草安利,他们才会“打开认知的开关”,迅速转为忠诚用户。换句话说,解决了“消费者不知道自己不知道”的问题,展示可以导向更好生活状态的方案,好的引导就成功了一半。
二、重视渠道,拓展用户群体“增量”途径
当前诸多成功品牌走红的背后,“种对的草,给对的人”功不可没。商家基于消费者对于瘦身的渴求,推出健康瘦身理念的产品,兼顾瘦身与口味,更进一步引导其健康减肥等新概念,因而备受追捧,进一步扩大了市场需求。结合自家产品卖点,推出了高于消费者预期的产品,开创出更为多元的细分市场。
同时,不断扩大边界、跨界战争,在2021年亦将愈演愈烈:如刻意避开品类忠诚用户这一主战区,聚焦广大轻度甚至非现有用户,推出适合他们的入门级、定制款产品,将其“领进门”,往往也能取得不错的成绩。模型团队强调,在当今多个行业处于存量竞争的状态下,主动“走出去”,为自己的用户群体“增量”,不失为稳固自身份额的一招妙棋。
三、因地制宜,聚焦精细化运营
下线城市潜力仍有开发的空间,关键在于如何“因地制宜”而非“照搬上线”。未来的重点将聚焦在如何更加精细化运营,降低渠道成本、提升渠道效率,并赋予渠道更多价值——如借助渠道拓展、提升品牌在下线城市的运营能力,也将成为各个厂家比拼“内功”的重头戏。
后疫情时代,哪些产品将会持续、愈发收获消费者青睐?主流市场已经在从功能价值向情感价值过度,在做好功能品质的同时,更能体现对消费者个人关怀的产品、有更好消费体验的产品、为消费者带来更多便捷的产品,将会获得更快发展。同时,如何快速提升内功,想消费者之所想,主动创造消费理念,引领消费行为,才是短期内的重中之重。
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【独家】消费品牌如何快速出圈 ——"十四五"进口快消品的走向及品渥食品的"Made for China"品牌实践
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넶452 2021-03-18 -
【原创】深圳国资148亿接盘苏宁易购23%股份 雀巢278亿元出售北美瓶装水业务 望家欢等获融资——2月快消品资本主要事件盘点
(快消品独家讯)据上海市东方世纪消费品发展促进中心(“东方快消品中心”)同行业领先全媒体——《快消品(网)》对产业的跟踪监测显示,2021年2月发生在中国的快消品资本事件主要有22起,其中并购事件3起,融资事件19起,另有快手、李子园挂牌上市;发生在国际的快消品资本事件主要有7起。纵观“2021年2月快消品资本并购主要事件”,可以发现:深圳国资148亿接盘苏宁易购23%股份,进一步聚焦零售服务业务;元气森林布局咖啡赛道,入股Never Coffee成其最大股东;望家欢与Babycare分别获8亿与7亿融资;美瞳品牌Moody、海伦司小酒馆、婴儿食品品牌宝宝馋了等融资额均过亿元。在国际方面,雀巢继续改变全球水业务,278亿元出售美国和加拿大瓶装水业务;荷美尔食品近200亿元收购卡夫亨氏旗下零食品牌绅士牌Planters;资生堂出售个人护理业务,主力将聚焦化妆品业务。
넶379 2021-03-18