【食品】食品产业公司利和味道连续完成合计5100万美金的C轮与C+轮融资

(快消品讯)近日,食品产业公司利和味道宣布完成合计5100万美元C轮与C+轮融资,两轮融资由XVC领投、翊翎资本、华盖资本、厦门建发新兴投资、乐耕资本、奥烨集团以及青岛国有资产管理体系青岛市引导基金、青岛城阳阳光创投、青岛动车小镇锐安投资共同投资,泰合资本担任C+轮独家财务顾问。利和味道的创始人、董事长王斌表示,新增资金将用于新产品研发、供应链及品牌升级。

 

据《快消品》了解,利和味道(青岛)食品产业股份有限公司成立于2010年,目前业务构建了基础味道版块、复合味道版块、调理食品版块一个相对完整的产业链条。其中,利和味道的调理食品覆盖0-4度低温冷鲜区、-18度冷冻区和常温温区,产品研发能力及供应链能力正在逐步提升。例如,在山姆会员店中的超级网红“芝士牛肉卷”,熟食区的“新西兰烤羊腿”、“叉烧”;冷鲜区的蒲烧鳗鱼”、“寿喜烧火锅”、“冷面”;冷冻区的“惠灵顿牛排”等系列化的产品都是利和的匠心之作。

 

除了调理食品业务以外,利和味道的另一大标签是其拥有在红花椒核心产区的全亚洲最大的超临界二氧化碳萃取工厂。利和味道的基础味道业务包括香辛料萃取、有机调味品系列、番茄系列,其中核心业务香辛料萃取主要围绕被称为“中国味道的脊梁”的花椒展开。利和味道一直是海底捞花椒系列产品的核心研发伙伴及供应商。

 

此外,《快消品》也了解到,12月,利和味道位于青岛市的第二家工厂将建成投产,新增产能会大幅增加公司对市场的供给,继续引领和推动市场的供给侧升级。另外,利和味道在上海的生产基地也启动了建设流程。公司预计在2024年末,会逐步释放出35亿元的自建产能。

 

利和的爆发并非偶然,是三重要素的叠加:天时,家庭单元变小、消费者工作时间变长、老龄化、新一代消费者对便利的高诉求,这些都逐步在中国发生,预制菜需求强劲;地利,食品行业的根本是味型和质构,以过往单一调味品、复合调味布局为基础,重产品技术研发为核心,这都成为利和预制菜爆发的根基;人和,利和高度重视使命愿景价值观,已构建产业链级别的”多掌舵人“团队。

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创建时间:2021-09-27 16:32
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