【饮品】新茶饮品牌7分甜完成1.5亿融资，领头资本背后是雷军

（快消品讯）近日，水果茶饮连锁品牌“7分甜”完成1.5亿元人民币A轮融资，本轮领投方顺为资本背后是雷军，曾经投过今日头条、蔚来汽车、爱奇艺等明星企业，此次投资新茶饮，是顺为资本为数不多的茶饮领域投资。据了解，本轮融资将主要用于门店扩张、供应链和门店数字化升级，以及品牌推广等方面。

据《快消品》了解，7分甜的前身是创立于2006年的“谢记甜品”。2015年，谢记甜品升级为7分甜，并开放加盟合作，进行规模化发展。目前品牌线下门店超过800家，主要集中在上海、江苏等华东地区。7分甜从“杯装甜品”角度切入水果饮品市场，招牌产品包括杨枝甘露等。

在千亿规模的茶饮市场里，除了一点点、喜茶、奈雪的茶，蜜雪等头部品牌，传统快消品牌如娃哈哈于今年9月开出品牌奶茶店，肯德基等快餐品牌也在加快丰富饮品品类SKU。对近年来逐渐白热化的市场竞争，尤其是在茶饮品牌集中度极高的江浙沪地区，7分甜怎样做到相对稳健的发展和扩张？创始人谢焕城告诉《快消品》，认为7分甜品牌在发展过程中主要踩中了三个红利：

首先是品类的红利；7分甜以水果茶饮为主打品类，并推出“杯装甜品”概念，迎合乐茶饮市场向品类细分化发展。其次是“讨巧”的定价区间；7分甜大部分产品定价15元-25元，位于一点点和喜茶的价格带之间，目标用户范围广。再有就是购物中心的发展红利；目前7分甜80%的门店位于购物中心内部，平均单店月营业额达25万元左右。

受疫情影响，餐饮行业投融资有走热趋势，头部项目纷纷获得融资，其中线下茶饮赛道受关注程度提高。上半年，连锁茶饮品牌古茗获得红杉资本中国基金和美团旗下龙珠资本加持。近期有市场消息指出，喜茶与奈雪的茶计划于2021年年底前在香港上市。新茶饮的公司化进程正在加速，无论直营品牌还是加盟品牌，都开始拼人效、平效，拼精益管理、拼规模、拼品牌力。