【零售】清美:从一块豆腐到城市综合服务商,目标1.6万家门店
(快消品讯)从仅有6人的小作坊到年营收120亿,清美靠一块豆腐创业,20多年的发展,已经成为国家农业产业化的龙头企业,实现全产业链生产。
据《快消品》了解,清美成立在1998年,2005年成立了张家桥基地,正式开始生产。2015年成立第一家品上生活微菜场,成功进入三产。清美初步打造了一条从一产基础研发到三产终端零售的全产业链模式。
2006年的豆制品市场还是一个比较蓝海的市场,但随着一些国外的知名品牌、本土的连锁品牌逐渐发展起来后,清美的优势被大大缩减。然而,清美在2008年洞察到,上海市民除了豆制品的消费外,对于早餐的“四大金刚”之类的产品也有较大需求,于是清美开始积极转型,除原先豆制品的生产外还增加早餐工程面制品的方向。
为保障产品运输的时效性,清美自建了物流团队;清美还积极与上海农科院、农机所等合作,将数字化与农业相结合,打造5G水稻种植基地。今年,清美获得了“上海品牌”认证,在食品方面,通过数字化模型、线下和线上的整体融合对全产业链进行追溯;在工厂安全方面,则建立了“三大归零”制度。
清美集团副董事长沈沪铭先生表示:未来,清美预计在上海布局4000家门店,在江苏和浙江各布局6000家门店,共计在长三角地区布局1.6万家门店,并通过数字化的提升,提高研发、种植、零售的效率,对产品质量进行标准化的控制,持续做出更多的转变,推动企业更高质量的发展。
- 2021-03-18
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【独家】消费品牌如何快速出圈 ——"十四五"进口快消品的走向及品渥食品的"Made for China"品牌实践
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넶523 2021-03-18 -
【原创】深圳国资148亿接盘苏宁易购23%股份 雀巢278亿元出售北美瓶装水业务 望家欢等获融资——2月快消品资本主要事件盘点
(快消品独家讯)据上海市东方世纪消费品发展促进中心(“东方快消品中心”)同行业领先全媒体——《快消品(网)》对产业的跟踪监测显示,2021年2月发生在中国的快消品资本事件主要有22起,其中并购事件3起,融资事件19起,另有快手、李子园挂牌上市;发生在国际的快消品资本事件主要有7起。纵观“2021年2月快消品资本并购主要事件”,可以发现:深圳国资148亿接盘苏宁易购23%股份,进一步聚焦零售服务业务;元气森林布局咖啡赛道,入股Never Coffee成其最大股东;望家欢与Babycare分别获8亿与7亿融资;美瞳品牌Moody、海伦司小酒馆、婴儿食品品牌宝宝馋了等融资额均过亿元。在国际方面,雀巢继续改变全球水业务,278亿元出售美国和加拿大瓶装水业务;荷美尔食品近200亿元收购卡夫亨氏旗下零食品牌绅士牌Planters;资生堂出售个人护理业务,主力将聚焦化妆品业务。
넶436 2021-03-18