【零食】量贩零售发展逆势增长 欧睿×万辰发布《国内量贩零食零售行业白皮书》

（快消品讯）欧睿立足于全品类全渠道数据库，对量贩零食赛道进行了深入分析，并联合万辰集团，发布了《国内量贩零食零售行业白皮书》。

价格成为胜出要素

量贩零食零售逆势崛起

在经历了三年疫情后，全球消费环境紧缩，此时“价格”便成为了零售商胜出的关键因素。一方面，传统卖场、超市线下流量告急，许多企业被迫关店，另一方面，以量贩零售为代表的极简零售业，在国内经济下行期逆势增长。过去几年间也诞生了一批迅速形成规模性优势的社区量贩零食集合店品牌，它们在下沉市场获得高速扩张。

头部企业跑马圈地

规模性企业抢占先机

据《快消品》了解，量贩零食零售从2018年萌芽，疫情后，在零售经营环境竞争加剧、消费者消费行为变迁的客观环境下，借助资本力量步入高速发展期。2023年开始，随着企业大规模的圈地扩张，较为空白的华中、华北、西北成为掠夺的重点。预计未来3-5年，国内量贩零食零售业态将形成群雄并立，辅以地方区域特色品牌的竞争格局。

一梯队连锁运营能力高于行业平均

依托各自优势扩张版图

过去两年，领先品牌依托基地市场，开始了跨省区的版图扩张。在资本力量的支持下，国内市场快速涌现了一批连锁量贩零食品牌，个别企业的门店总数已经突破三千家。截至2023年9月底，万辰集团旗下已营业的量贩零食零售线下门店总数约3,751 家，成为国内最大的量贩零食零售企业。

（资料来源：Euromonitor欧睿信息咨询）