【专栏】明日即将开幕!FBIF2024破卷出新!

消费市场剧烈变革下,食品行业内卷加剧、人群分层及消费分化、渠道在重塑...食品饮料行业格局正经历重构

 

如何在饱和市场里打造爆品?如何挖掘新的增长渠道?不确定性环境中,仍然取得高增长的品牌做对了什么?率先出海并取得成功的品牌是怎么做的?

 

以“破卷出新”为主题,FBIF2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展FBIF超级选品会)将于2024年6月25-27日在国家会展中心(上海)举办。与大家共同探讨企业如何打破“内卷惯性”!期待您共同参与!

 

FBIF2024预计将有200+话题,270+位演讲嘉宾,7400+位行业嘉宾参会,150+位渠道晚宴嘉宾,900+展商,展示超过2000+创新产品,280+爆品与创新品牌将入驻新品对接长廊,将吸引47000+观众(含1000+渠道观众)观展。

 

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FBIF2024参会指南 | 观展指南

 

本文目录

1、FBIF2024论坛精彩看点

2、FBIF Wow食品创新奖颁奖礼预览

3、FBIF食品创新展(FBIF超级选品会)

4、FBIF2024渠道晚宴及渠道对接会

5、FBIF2024参会企业

6、FBIF2024赞助商及合作伙伴

7、FBIF2024媒体合作伙伴

8、现场彩蛋

9、关于FBIF2024

10、参会、参展及观展报名

 

FBIF2024结构图

 

FBIF2024精彩看点

6月27日 全体大会

 

 

消费市场正在经历剧烈变革:消费信心分化、行业内卷加剧、民族信心回归、渠道折扣化改革……一场不牺牲品质的价格向下正在愈演愈烈。想要重启增长,创新是企业的必经之路,特别是那些能在商业实战中取得成功的创新。在FBIF2024我们将聚焦于带来商业增长的创新案例,品类创新、突破性科技创新、渠道革命……正在改写食品饮料时代。

 

6月25-26日 乳品创新

 

 

乳品行业正在经历结构化调整,液奶受到挑战、奶酪等品类正在崛起。企业和品牌如何能在这场调整中占领先机?让我们从头开始考虑产品在货架上“被卖出”“被买走”的问题。

 

“被卖出”要求将产品推向更广阔的平台并实现商业价值,从小超市、食杂店、线上零售到送奶到家,为了精准触达不同人群,乳企该如何制定渠道战略?“被买走”,则要依靠产品和品牌,让产品“投其所好”,有效满足消费者需求,才能成为消费者的最爱和最优选择。

 

从商品开始,品质升级,品牌增值,乳品行业要步步为营。

 

6月25-26日 零食与烘焙

 

 

消费潮流千变万化,产品创新应接不暇,如何在“诸侯混战”的零食市场脱颖而出?当年轻人开始走向户外、消费者开始注重悦己、美味重新回归第一需求、品牌忠诚度持续走低……除了健康之外,零食品牌还能往哪个方向创新?在新品纷呈的零食江湖,品牌如何做出差异化?如何从新产品、新场景、新渠道、新业态发力?如何在日新月异的零食市场站稳脚跟,是每个品牌长久的命题。

 

6月25-26日 饮料创新

 

 

“狂卷”的饮料行业,如何破局?增速放缓的大品类,如碳酸饮料、果蔬汁饮料等,如何寻求新的增长?飞速成长的小品类,如运动饮料、即饮咖啡、无糖茶等,要如何抓住品类更替的机会,落地生根,成为下一代的新品类?

 

饮料想要“破卷出新”,持续挖掘爆款风味,做“好喝”的产品是基础;同时,面对更加注重体验也更加“懂行”的消费者,更需要综合场景、渠道、品牌等维度深挖品类创新机会。

 

6月25日 酒零后(仅一天)

 

 

人类为什么要喝酒?与其他消费品相比,酒饮消费格外复杂:消费者不仅在意产品、价格、渠道……更需要一个饮酒的场景、一段完整的体验。因此,我们也更加需要从“人”的角度,去洞察真实的需求

 

FBIF2024酒零后论坛将从行业趋势与消费者洞察的角度,为大家呈现当下年轻人的酒饮新生活。

 

6月25-26日 调味品与预制菜

 

 

供过于求与同质化使调味品行业陷入增长困境的旋涡之中,而常常挂在热搜上的预制菜行业还显得不够成熟。2024年,调味品与预制菜论坛将继续瞄准这些行业热点和痛点,把握夜经济等场景的增长机遇,也敢于直面预制菜争议,坚定行业信心。向内看,从整个产业链入手,学习品牌深厚的基本功,关注热门赛道的品类突围与细分赛道的产品创新;向外看,从风味、品类、功能等维度入手,汲取海外创新灵感,将“成功”再复刻一遍。

 

6月25-26日 功能性与配料创新

 

 

愈加专业的消费者纷纷做起“成分党”,做爆品,要从原料开始!在FBIF2024,我们将聚焦脑健康、肠道免疫、运动营养三大功效探索各自领域下极具潜力的前瞻成分;同时我们还将专门开设东方草本超级食品板块,从全球视角寻找产品创新破局点;在前瞻技术板块,我们将共同探讨未来产品的商业想象。寻找下一个引爆市场的明星配料,就来FBIF2024的功能性与配料论坛!

 

6月25-27日 渠道创新

 

 

传统渠道增速下跌,而新兴渠道却在所有人都没来得及做好准备时高速发展了起来:2023年抖音电商GMV同比增长超80%;即时零售市场规模达5042.86亿;餐饮渠道中诞生了5亿的好望水、32亿的大窑;自动贩卖机和智能柜市场规模年均增长超25%,酝酿着巨大的增长机会。

 

近3年以来,蒙牛、王老吉、霸王茶姬、卫龙等企业纷纷加大出海的布局。Amazon、Lazada、Temu等跨境电商平台新政策备受关注。国内众多零售企业将目光投向日本零售业态,试图探寻如何在激烈竞争中占据一席之地。国内市场逐渐饱和、海外新兴市场崛起、全球化竞争趋势激增,让出海从企业的「可选项」成为「必选项」。如何抓住海内外高速增长的新市场机会?来FBIF2024渠道论坛吧!

 

6月25-26日 包装创新

 

 

品牌出海,你做好准备与全球品牌“拼刺刀”了吗?从线下货架到全渠道,如何用消费者行为学指导包装设计?“魔鬼藏在细节里”,有哪些能在喧嚣的数字时代触动人心的设计巧思?作为消费者第一触点的包装作用不可忽视,全球成功的商业案例背后,藏着怎样的“0.2秒设计力”?

 

三得利、百事、白象、Auge、Prompt Design、Pearlfisher、Bravis……来自中国、日本、英国、美国、意大利、新加坡、泰国、丹麦、俄罗斯9国的超豪华创意嘉宾阵容齐聚FBIF2024包装创新分论坛!从出海包装全球品牌,到全渠道设计策略功能性食品包装,精彩话题不容错过。

 

6月25-26日 营销创新

 

 

媒介和渠道越来越「多」且「杂」,人群和场景加速「分散」,这成为了当下品牌营销最大的挑战。如何在分散中聚焦,打透一个人群、一个场景,获得“确定性增长”?品类第一往往做对了什么,又突破了哪些难点?

 

如何找到精准的媒介渠道?我们将探索高增长的媒介平台,如小红书、抖音、美团等,呈现品牌增长案例与创新方法论!

 

品牌建设需要高瞻远瞩,中国品牌的建设和品牌全球化的打造,也是企业未来越来越需要关注到的问题!

 

最后,来进入一场“颅内盛宴”吧,看泰国广告是如何“猜中了开头,却没有猜中结尾”?看获得戛纳狮奖等无数奖项的创意广告是如何“打动人心”?看AI创意,如何富有“灵魂与情感”?看一提到卫龙,就感觉快乐的创意是如何做的?

 

6月25-26日 创业者论坛

 

 

新消费降温,资本回归理性,流量模式失效,有人说:新消费创业在这个时代已经走不通?并不!新消费创业正渐渐脱离“虚火”,扎实的基本功在这个时代弥足珍贵。0-1,破局期,如何切准赛道、聚焦品类?如何靠有价值的“差异化”建立护城河?1-10,增长期,如何把握节奏、避免失速?如何打造一支有韧性的团队,直面危机与低谷?我们邀请全世界的创业者共同探讨,先锋的经验与新秀的理念,会碰撞出怎样的火花?

 

6月26-27日 科技创新

 

 

当下,“危”“机”并存:一方面,食品企业面临着亟需“降本增效”、用创新商业模式“破局”的重大挑战;另一方面,人工智能引领的科技变革日新月异,似乎在下一个“ChatGPT”时刻,商业竞争格局就将被彻底改写。

 

6月26日,从目前最火最热的AI技术着手,我们将从宏观战略具体商业应用,不仅让你了解企业在未来可以如何布局AI,更让你吃透AI的商业价值,在食品研发、营销、零售、电商各方面,用AI撬动企业增长。

 

6月27日,让我们把目光放到更远的未来,探讨生物合成技术新蛋白发酵技术等前沿食品科技,以及未来食品行业的可持续商业模式。

 

FBIF Wow食品创新奖颁奖礼预览

 

 

FBIF Wow食品创新奖(FBIF Wow Food Awards)是一个是全球化、综合性的食品创新奖项。自赛事成立以来,吸引了来自全球范围内的2200+团队参赛,涵盖传统企业、新锐品牌、设计机构、营销机构等。我们见证了众多优秀的作品的诞生,也期许能够陪伴着食品饮料行业前行,为行业提供一个更加综合、公平的竞技舞台。

 

赛事以产品创新、包装设计、营销创新三大赛道为核心,聚焦食品饮料行业,涵盖功能性食品、植物基食品、酒、乳品、饮料、调味品等各细分类目。只要有作品,就欢迎报名参赛!FBIF Wow食品创新奖颁奖典礼将在FBIF2024第三天现场举行。

 

期待与您一起见证更多食品饮料界的“明星作品”,让创新激发更多创新~

 

FBIF Wow食品创新奖颁奖礼

时间:2024年6月27日

地点:国家会展中心(上海)4.2馆 - A1

 

赛事颁奖礼过往照片

 

FBIF食品创新展(FBIF超级选品会)

 

FBIF食品创新展(FBIF超级选品会)是在FBIF论坛同期举办的食品饮料行业展览。展览聚焦创新,为食品企业提供专业优质的展示交流平台,推动行业发展。

 

FBIF食品创新展(FBIF超级选品会),由900+展商和主办方独家策划活动区构成,本届展览面积为62000+平方米,280+爆品品牌方展示,2000+全球创新产品展出,观展人数预计超过47000人(含1000+渠道观众)。

 

今年,我们特别推出FBIF超级选品会系列活动,包含:渠道晚宴、渠道对接会(8大主题)、FBIF新品对接长廊、FBIF渠道专区(50+渠道点位)、FBIF食品创新展(品牌展)等。

 

往届展览现场

 

关注FBIF会展服务号回复03获取“展区平面图”

 

精彩前瞻:

 

1、280+爆品及品牌展示

 

在“创新”、“高增长”双重筛选标准下,FBIF食品创新展“新品对接长廊”共筛选出280+爆品与创新品牌来到现场。

 

 

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2、900+展商洽谈,寻找下一个合作伙伴

 

今年,FBIF展览将汇聚乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类品牌方,以及配料、代工、营销、包装、设备、供应链企业等多方资源,促进产业链上下游对接。(滑动下图查看FBIF2024展商名录)

 

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3、渠道对接会+渠道专区,打通渠道合作通路

 

今年,FBIF展览首次新增FBIF渠道对接会!设置八大主题对接活动,每场通过“主题分享+选品对接”形式,邀请各方渠道伙伴驻场,面向品牌分享选品策略/零售趋势。目前,罗森、京东超市、盒马、麦德龙、Temu、嗨特购、百望达、京东到家、得物等企业已确认加入!

 

同时为了更便于渠道与品牌对接,与现场渠道对接会联动,FBIF展览开设渠道专区。目前已有多家重磅渠道入驻专区,包括Temu、好特卖、芒欣科技(中东、东南亚出海服务)、Weee!(北美亚裔采购平台)、鲜生活(东南亚线下渠道3W+家)、百望达、彩华商贸(悦合集)、交个朋友等。

 

 

4、更多特色策划活动区,激发创新灵感

 

除了新品对接长廊、渠道对接会外,FBIF食品创新展的经典策划活动区还将提供更多产品创新和爆改灵感!

 

FBiF全球新品收藏夹发现全球创新产品,FBIF新品报告团队倾力优选2000+来自全球各大主流市场的创新产品,其中800+款产品精选自国际市场。

 

FBiF全球创意包装作品集,鉴赏180+创意包装和Wow Food赛事获奖作品,聆听5位设计界领袖的深度分享,现场还会设置品牌和设计师组建的包装改进的工作坊。

 

Foodtalks沙龙聆听业内人士内容丰富的演讲,包含6大主题板块+1个特别活动,即生产科技与工艺优化生态进阶与产业兴盛原料洞见与行业机遇零售趋势与数据模型药食同源零供合作与溯源工厂IPIA Day-《大食物观下的未来食品创新》特别活动。

 

往届展览活动区现场

 

FBIF2024渠道晚宴及渠道对接会

 

1、渠道晚宴

 

当前,渠道正面临供给过剩和需求演变的挑战。为了深入讨论这一问题,依托FBIF渠道创新论坛,2024年我们新增渠道闭门晚宴,定邀150+位代表渠道大咖与优质品牌高层,深度链接行业圈层,晚宴暂定于2024年6月26日晚举办。

目前,确认出席的嘉宾名录(部分):

 

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2、 渠道对接会

 

FBIF渠道对接会独家策划活动区,内设八大专场对接活动,通过“主题分享+选品对接”形式,邀请各方渠道伙伴到场,面向品牌分享选品策略/零售趋势,与FBIF筛选或定邀的精准品牌和工厂卖家集中建联,解决渠道资源匹配难题。(渠道对接会需额外提前报名和审核)

 

更多关于FBIF2024渠道晚宴及FBIF渠道对接会的信息可以点击查看:

FBIF2024渠道晚宴及渠道对接会嘉宾名录

 

FBIF2024参会企业

 

目前,来自亿滋、百事、可口可乐、伊利、蒙牛、康师傅、旺旺、良品铺子、味好美、好欢螺、路易达孚等920+企业的4000+行业人士已报名参加FBIF2024论坛。

 

从参会企业类别来看,已报名的企业包括乳品、饮料、零食、功能性食品、酒、调味品等260+家品牌企业和配料、代工、包装、设备、营销、设计等660+家食品行业优质供应商。(扫描下图底部二维码,查看完整版参会企业名录。)

 

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FBIF2024赞助商及合作伙伴

 

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FBIF2024媒体合作伙伴

 

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现场彩蛋——《2024食品爆品与创新产品手册:渠道商选品目录》

 

手册参考样式(近600页)

 

在FBIF2024现场,将免费发放10000本《2024年度食品爆品与创新产品手册——渠道商选品目录》(含联系方式)纸质版手册,供符合条件的嘉宾与观众领取(预计观众总数为47000人)。

 

该手册纸质版收录了260+品牌和600+产品,电子版预计收录350+品牌和1200+产品。

 

本手册旨在提高渠道商的选品成功率,并帮助品牌和渠道商在竞争激烈的市场中探寻新的增长机会。覆盖乳品、饮料、零食、速冻食品、酒、肉制品、烘焙等主流品类。皇家小虎、柠檬共和国、好望水、逮虾记、柚香谷、小白心里软、果子熟了、一颗大等品牌入围!

 

部分手册收录的产品

 

扫描二维码查看手册详细信息

关于FBIF2024

 

FBIF2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展将于2024年6月25日-27日国家会展中心(上海)举办。论坛将从乳品、饮料、零食、烘焙、酒、调味品与预制菜等不同产品品类,及行业战略、功能性与配料、营销、渠道、包装、创业、科技等不同角度出发,讨论行业趋势及创新案例,并携全新版Wow Food赛事颁奖礼及超过62000平方米的食品创新展,交流行业创新。本届预计将吸引47000+观众参会观展。

 

FBIF会展服务号

 

创建时间:2024-06-24 17:09
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