【饮品】茶咖市场持续升温，现制饮料晋升消费新宠

（快消品讯）日前，凯度消费者指数全国家外样组数据显示，截至2024年一季度，现制饮料销售额同比增长9%。消费者平均一年购买超过20次现制饮料。中国现制饮料市场规模与2019年相比已经翻倍。

《快消品》了解到，头部品牌纷纷开放加盟，市场规模化进程加速。继喜茶和乐乐茶之后，奈雪的茶也从直营走向加盟，新茶饮的“第三股”正待揭晓，“万店俱乐部”的队伍正发展壮大。

随着户外场景的复苏，消费者的现制饮料饮用场景更加多元。逛街、工作、运动、郊游、休闲等场景均成为现制饮料的消费热点。据凯度消费者指数全国家外样组数据显示，截至2024年一季度，购物逛街已超过办公场景成为现制饮料的第一大消费场景，郊游与休闲娱乐场景也快速增长。

在现制饮料市场中，现制茶饮与现制咖啡两大热门赛道占据超六成的市场份额。现制茶饮因其独特的口味和提神醒脑的特点，在上午及中午时段增速较快。而现制咖啡市场则受新茶饮风潮影响，正向高频创新模式迈进。瑞幸、库迪等品牌的低价策略加速了现制咖啡的平民化进程，并在下沉市场展现出强劲的增长潜力。在现制咖啡的消费场景中，办公室仍是第一大场景，在上海，“city walk+咖啡”已然成为一张名片，城市咖啡漫游的风潮也吹往全国更多的城市。

茶咖市场的持续升温反映了消费者对高品质生活的追求，现制饮料的市场潜力巨大。而现制咖啡在平价化和饮料化的趋势下，需要跟上快节奏的创新步伐，已满足消费者对咖啡的不断变化的需求。