（快消品讯）7月4日，速冻食品龙头安井食品在港交所挂牌，成为行业首家“A+H”上市企业。此次发行价每股60港元，全球发售近4000万股H股，募资净额23.02亿港元，此次发行后安井食品的港股总市值约为192亿港币（约合人民币175.24亿元），股票代码02648。

安井食品(02648.HK)2001年成立于福建厦门，主营速冻食品研发、生产与销售，旗下品牌安井、安井小厨、冻品先生等，餐饮客户涵盖半天妖、海底捞等连锁企业。2017年安井在上交所上市，2022年成为国内首家年营收超百亿、利润过十亿的速冻食品集团，2024年营收、利润双增。安井食品集团股份有限公司董事长为刘鸣鸣，总经理为张清苗。

安井赴港上市并非一帆风顺。2024年12月20日公告显示，港股上市议案表决中，28.77%的股东反对，中小股东反对率达60.51%，但管理层战略决心推动进程，最终成功上市。此次募资70%用于全球网络和供应链建设。

安井业绩持续增长却也面临挑战。2024年营收150.30亿元，归母净利润14.85亿元，还打造了39个年收入超亿元大单品。然而，2025年一季报显示营收、利润双降，盈利能力指标走弱，公司称是消费环境疲软、暖冬及春节时间差异所致，后续将提升预制菜自产比例、扩大海外业务。

安井成长与中国餐饮现代化紧密相连。中国餐饮连锁化率提升，催生标准化食材需求，安井受益其中。其产品线覆盖餐饮各环节，与众多头部连锁品牌深度合作，2025年3月收购鼎味泰股权，进一步拓展渠道。同时，子品牌聚焦家庭消费，与新零售平台合作，“B端+C端”双轮驱动，在行业变革中占据有利生态位。