【零食】主打铜锣烧的泽田本家完成千万元首轮融资 欲拓展烘焙零食品类并布局线上渠道

（快消品讯）近日，烘焙零食品牌泽田本家完成首轮融资，融资额超过千万。本轮融资由独立投资人何伯权（今日投资创始人）与天图共同出资。

《快消品》了解到，泽田本家创立于2017年，以铜锣烧单品切入烘焙零食赛道。泽田本家的铜锣烧配方经过“减糖+冷食”改良，其风味更适合中国消费者的口味。目前其铜锣烧SKU超过15个：除了传统的日式红豆味，还创新推出了奥利奥芝士、黑摩卡等多个口味；2020年，配合热点开发了“网红爆款”乌龙桃桃，黑糖波波，咸蛋黄南瓜等口味。

泽田本家创始人石泽政表示，泽田本家的主要销售渠道集中在全国一线商圈直营店，其深圳、广州和上海的5家门店以“小规模+大商场”的高坪效模式支撑起了超过30%的复购率和35元以上的客单价。预计2021年，其线下门店数量将扩张4倍。

未来，泽田本家希望通过铜锣烧产品将业务板块拓展至新的烘焙零食品类，并通过礼盒、线上订购等形式不断拓展销售形式和渠道，试图让均价30元的铜锣烧进一步覆盖早餐、零食、下午茶等多种消费场景中。泽田本家的本轮融资也将主要用于线下门店开设及线上销售渠道的拓展。预计2022年，泽田本家将正式开启线上销售。

（资料来源：36氪）