【食品】可生食鸡蛋品牌黄天鹅获6亿元C轮融资 欲构建“蛋品+食品”双轮驱动模式

（快消品讯）1月26日，国内中高端鸡蛋品牌黄天鹅所属凤集食品集团有限公司宣布已完成规模为6亿元的C轮融资，其中C1轮由战略投资人、人民网旗下产业基金、坤言资本投资，C2轮由峰尚资本领投，华映资本、盈港资本跟投，老股东建发新兴投资、益源资本持续跟投。这也创下近年来鸡蛋品牌融资金额最大的纪录。

图片来源：黄天鹅官网

《快消品》了解到，凤集食品集团是一家专注高品质鸡蛋生产与蛋品深加工业务的全产业链食品企业，旗下黄天鹅品牌近年来成长迅速，凯度消费者指数显示，黄天鹅可生食鸡蛋用户渗透率高达70%。此外，黄天鹅还已建立国内首个可生食级鲜鸡蛋企业标准，并联合产学研商建立国内首个可生食鸡蛋团体标准。

凤集食品集团董事长冯斌表示，黄天鹅已布局北上广深、成都、杭州、南京等10多个大中城市，在盒马、京东、天猫、叮咚等渠道取得了不错的销售表现，此外还布局了精品超市、KA、社区生鲜超市等渠道。

图片来源：大师小点京东自营旗舰店

在蛋品基础上，黄天鹅也布局蛋品深加工业务，2021年，推出了自然0添加蛋挞“大师小点”。表明黄天鹅正积极拓展鸡蛋这一基础食材更多的应用场景，逐步构建“蛋品+食品”双轮驱动的新发展模式。