【饮品】茅台冰淇淋上海旗舰店落户思南公馆，实现文艺DNA与冰醇美食梦幻联动

（快消品讯）8月29日上午，茅台冰淇淋首家上海旗舰店在黄浦区思南公馆盛大开幕。除上海外，北京、遵义、青岛、哈尔滨4个城市线下门店也在同日开业，接下来的两天，还将先后登陆郑州和成都。至此，茅台冰淇淋已覆盖全国逾20个省区市。

《快消品》了解到，开业当天，贵州茅台酒股份有限公司副总经理钟正强、贵州茅台上海经销商联谊会会长苏小相、贵州茅台上海经销商联谊会传承人工作部部长李凯、蒙牛集团冰品事业部大客户业务部销售经理郑晓玲等领导高管都出席了剪彩仪式。与茅台冰淇淋旗舰店一同亮相的还有茅台文化体验馆，馆内对茅台发展历程、制作工艺、企业精神等等都有详细介绍。开业期间，思南公馆内设置有茅台冰淇淋特别拍照打卡点、抓娃娃机，以及精美茅台口罩、徽章周边可以领取。

图为贵州茅台酒股份有限公司副总经理钟正强

茅台冰淇淋有三个口味：经典原味、香草口味、青梅煮酒，价格分别是66元/75g、66元/75g、59元/78g，都是精选优质新鲜牛乳（占比36%以上），添加20%以上的顶级动物淡奶油，特别开发了茅台酒添加技术，让茅台酒与乳脂肪紧密结合，确保了冰淇淋成型的稳定性、口感的独特性，更实现了茅台酒的优雅酱香与优质牛乳的天然奶香完美融合。除了预制冰淇淋，茅台冰淇淋上海旗舰店还会陆续上新现制冰淇淋。而自5月19日正式开售以来，茅台冰淇淋销售额已近1.4亿元。

此外，三种口味的冰淇淋在贵州茅台酒的添加量上有些差别，原味和香草口味添加比例为2%，而青梅煮酒味的添加量为1.6%。在旗舰店的一侧，有醒目的温馨提示标牌：茅台冰淇淋产品含有少量酒精，未成年人、孕妇、酒精过敏者等请勿食用，食用后请勿立即驾车，驾车时请勿食用。禁止向未成年人销售含酒精冰淇淋。

5月19日，“i茅台”APP上线，初步建立了一套基于大数据的业务运营体系，既可以在上面购买茅台酒，也可以购买茅台冰淇淋。仅在线上发售的100ml飞天也是降低尝试成本，吸引更多年轻群体的一种尝试。

贵州茅台表示，茅台冰淇淋是茅台主动向年轻消费群体靠近的首次突破。它打破以往对茅台产品传统、稳重、商务的刻板印象，用时尚、年轻的冰淇淋产品向大众消费者展现茅台创新、活力、时尚的另一面，吸引更多年轻人关注和喜爱。