【餐饮】星巴克、麦当劳、达登、百胜中国、奇波多、汉堡王母公司RBI等全球17家连锁餐饮企业公布2023年二季度财报

（快消品讯）近期，全球企业动态公布了包括星巴克、麦当劳、达登、百胜中国、奇波多、汉堡王母公司RBI等全球17家连锁餐饮企业2023年第二季度财报，《快消品》对其进行了归纳整理，汇总如下：

星巴克(Starbucks)公布截至6月末的2023财年第三财季业绩。季度营收为91.7亿美元，同比增长12%；归属于公司的净利润为14.1亿美元，上年同期为9.13亿美元。受生产率提高和菜单价格上涨的推动，该公司的营业利润率从15.9%扩大至17.3%。同店销售额增长了10%。北美同店销售额增长了7%，北美以外的同店销售额增长24%，其中，中国同店销售额飙升了46%。

麦当劳公司(McDonald's)公布2023年第二季度业绩。季度营收为65.0亿美元，同比增长14%；营业利润为31.04亿美元，同比增长81%；净利润为23.1亿美元，同比增长94%。二季度全球同店销售额增长11.7%，每个细分市场都实现了两位数的增长。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2023年5月28日的第四财季和财年业绩。第四财季销售额27.69亿美元，上年同期为26.03亿美元。季度净利润3.15亿美元，上年同期为2.82亿美元。财年销售额104.88亿美元，上财年为96.3亿美元。财年净利润9.82亿美元，上年为9.53亿美元。

百胜中国公布2023年第二季度未经审核财务业绩。季度总收入为26.5亿美元，较去年同期的21.3亿美元增加25%。同店销售额较去年同期增加15%，其中肯德基和必胜客分别增加15%和13%。经营利润为2.57亿美元，较去年同期的8100万美元增加216%。净利润为1.97亿美元，较去年同期的8300万美元增加138%。本季度共净新增422家门店。截至2023年6月30日，门店总数达13602家。

墨西哥卷饼连锁店奇波多(Chipotle Mexican Grill)公布2023年第二季度业绩。季度总营收25.15亿美元，上年同期为22.13亿美元。季度净利润3.42亿美元，上年同期为2.6亿美元。

汉堡王的母公司餐饮品牌国际(RBI)公布2023年第二季度业绩。季度总营收17.75亿美元，上年同期为16.39亿美元。季度净利润3.51亿美元，上年同期为3.46亿美元。

肯德基和必胜客连锁餐厅的运营商Yum! Brands, Inc. 公布2023年第二季度业绩。季度总营收16.87亿美元，上年同期为16.36亿美元。季度净利润4.18亿美元，上年同期为2.24亿美元。

海底捞公布2023年中期业绩。上半年，海底捞取得营业收入188.9亿元人民币(约25.9亿美元)，较去年同期持续经营业务收入增长24.6%；净利润22.6亿元，已接近2019年全年净利润，去年同期仅0.73亿元。经营性现金流49.3亿元，同比增长90.3%。截至2023年6月30日，海底捞在大中华区共经营1382家海底捞餐厅。

Chili's和Maggiano's连锁餐厅的运营商Brinker International Inc公布截至2023年6月28日的第四财季和财年业绩。第四财季总营收10.76亿美元，上年同期为10.22亿美元。季度净利润5420万美元，上年同期为4020万美元。财年总营收41.33亿美元，上财年为38.04亿美元。财年净利润1.03亿美元，上年为1.18亿美元。

菲律宾快餐公司快乐蜂(Jollibee Group)公布2023年第二季度业绩。季度营收608亿菲律宾比索(约10.74亿美元)，上年同期为521亿比索。当季归属于母公司股东的净利润23.25亿比索，上年同期为27.88亿比索。

达美乐比萨(Domino's Pizza, Inc.)公布2023年第二季度业绩。季度总营收10.25亿美元，上年同期为10.65亿美元。季度净利润1.09亿美元，上年同期为1.02亿美元。此外，达势股份(达美乐中国)公布2023年中期业绩。上半年收益为人民币13.8亿元(约1.89亿美元)，较去年同期的9.1亿元增长51.5%。经调整后的净亏损收窄74.7%，从2022年同期的亏损6890万元减少至亏损1740万元。同店销售增长为8.8%。2023年上半年净新增门店84家，新进驻4个城市；截至2023年6月30日，公司在中国大陆20个城市直营672家门店。

瑞幸咖啡公布2023年第二季度财报。季度营收62亿元(约8.5亿美元)，同比增长88.0%；净利润为9.99亿元，上年同期净亏损1.15亿元；不按美国通用会计准则净利润为10.62亿元，上年同期净利润为2.68亿元。自营门店营收为44.95亿元，与2022年同期的24.27亿元相比增长85.2%。第二季度净新开门店1485家(包括在新加坡新开设的5家)。截至第二季度末，门店数量为10836家，其中包括7188家自营门店和3648家联营门店。

温迪餐厅(The Wendy's Company)公布2023年第二季度业绩。季度总营收5.38亿美元，上年同期为5.62亿美元。季度净利润4820万美元，上年同期为5960万美元。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John's International)公布2023年第二季度业绩。季度总营收5.15亿美元，上年同期为5.23亿美元。季度归属于公司的净利润1777万美元，上年同期为2543万美元。

日本吉野家控股(YOSHINOYA HOLDINGS)公布第一财季业绩(2023年3月-5月)。季度销售额442.78亿日元(约3.02亿美元)，上年同期为402.82亿日元。营业利润14.34亿日元，上年同期为4.4亿日元。季度归属于母公司股东的净利润10.24亿日元，上年同期为14.6亿日元。

日本萨莉亚(Saizeriya)公布2022年9月～2023年5月的财年前九个月合并财报。营业利润增至上年同期的3.4倍，达到35亿日元。包括中国业务在内的亚洲业务起到拉动作用。营业收入增长23%，达到1321亿日元(约9.02亿美元)。日本国内萨莉亚的现有店铺的营业收入增加18.9%。由于与缩短营业时间相关的补偿金减少，净利润减少60%，降至26亿日元。

Shake Shack公布2023年第二季度业绩。季度总营收2.72亿美元，上年同期为2.31亿美元。季度归属于公司的净利润695万美元，上年同期净亏损119万美元。

资料来源：全球企业动态