【现场】酪神世家以品类创新撬动奶酪行业新征程，五维营养从新定义中国奶酪

（快消品独家讯）昨日，酪神世家以“五维营养，从新定义中国奶酪”为主题的五维素颜奶酪2023年度新品发布会在上海成功举办。

五维素颜奶酪2023年度新品发布会现场

以“她”的载体，五维营养从新定义中国奶酪

《快消品》了解到，作为国内首创的常温原制新鲜奶酪，五维素颜奶酪这款新品是由3重抗氧支持、3+2气血支持、5红自护支持、2大骨骼支持和GOS代谢支持构筑聚焦女性需求的五维营养结构，对满足中国女性抗氧、气血、代谢、自护、骨骼五个方面有很好的改善作用。满足女性对健康和美容的双重需求。 

女性人群是奶酪品类的绝对消费主体，但是市面上的奶酪产品依旧是围绕儿童成长所研究的高钙产品，其解决需求对象倾向于儿童，很少有以女性需求、解决女性人群痛点为原点的卖点。酪神世家五维素颜奶酪所传达的这些概念和功能效果，无一不是以“她”为载体，针对女性人群痛点来研究的，酪神世家表示正是在“从新定义中国奶酪”的理念指引下，他们通过品牌对市场的精准洞察和领先的研发实力两大buff的加持，才能让五维素颜奶酪一经上市便受到社会多方的关注和好评。

图片：五维素颜奶酪

以品类创新撬动奶酪行业

五维概念满足消费理念升级

酪神世家创始人郭本恒博士在发布会上表示，整个奶酪市场已经进入到成长期初期，以奶酪棒为产品特点形成了爆发式增长。奶酪在我国乳制品市场仅占2%至3%，未来中国奶酪行业也必将迎来20%至30%的市场份额。近年来，国内奶酪企业积极拓展母婴渠道，精确切入儿童辅食赛道，以儿童成长奶酪棒产品打开了国内奶酪行业的想象空间。随着消费需求多元化与健康营养全面化的消费理念升 级，奶酪棒产品愈发火热。对此，郭博士认为，目前行业对奶酪棒的产品定位或许出现了偏差，奶酪棒并不是零食，而是满足儿童生长发育需求的刚需营养品，因为乳制品已经成为国内消费者的刚需品，而作为“奶黄金”的奶酪将成 为更强的刚需产品，因此需要按照这样的路径来扩大消费人群，消费者的消费频次也将进一步提高。

此外，奶酪棒仅仅是奶酪行业发展的开端，产品形式也必将迎来升级换代。郭博士强调，奶酪行业的发展最重要的是品类的创新，虽然奶酪被誉为“奶黄金”，但东方 人对奶酪口味接受程度不足为其天生的弱点，所以品类的创新一定要满足消费者的口味。 

“酪神世家的强项就是产品的创新，例如，虽然奶酪棒最大的两个优点是钙和蛋白质，但是儿童成长不仅仅需要这两个维度，所以酪神世家便提出了五维概念，即视力、脑力、消化力、自护力和骨骼力的全面发展。而酪神世家针对年轻女性推出的五维素颜奶酪，除满足消费者口味上的需求外，也满足了功能上的需求。”

酪神世家创始人郭本恒博士

《快消品》也了解到，目前五维素颜奶酪种草笔记及相关视频话题在小红书上已达6000+，抖音视频达6500+，快手视频达4000+，pr通稿超1000，预计曝光量超1亿5千万，可谓“来势汹汹”。此外，在渠道上，酪神世家品牌连续4个月销量领跑天猫奶酪品类， 618线上全渠道奶酪榜销量总额第一，618后仍连续数月霸榜。未来，酪神世家也会通路精品超市、连锁医美机构、月子会所等渠道。

酪神世家以品类创新撬动奶酪行业新征程，五维营养从新定义了中国奶酪。郭博士在会议最后也总结道，酪神世家的愿景是成为中国奶酪的引领者。