【零售】山姆首席采购官揭秘山姆如何实现低价策略，长期计划、长期合作，降本增效、回馈会员

（快消品讯）近年来，随着山姆会员店的快速扩张，再次证明了“性价比”重要地位和时代红利。最近一季度的财报数据显示，山姆会员店25个城市47家门店便已经吸引了超过500万中产会员，据悉，预计2023年的营收将超过800亿元，预计未来每年都有6-7家新店开业。

《快消品》了解到，日前，《降噪NoNoise》采访了姆会员店中国首席采购官张青，对于山姆会员店是如何做到低价进行了部分透露。

首先，山姆会员店注重长远的商业规划，不仅仅是通过促销来推动销售，而是长期降价。张青表示，过去一年，山姆投资了近10亿元用于降低商品价格，让中产消费者能够长期享受到实惠，并将其总结为受益于长期的成本效率。山姆会员店通过与源头厂商建立长期合作关系，锁定原材料价格并减少价格波动的影响。

其次，山姆会员店采取全渠道战略，并取得了显著的业绩增长。从2016年入驻京东开始，到2018年试点前置仓，山姆通过自营电商平台提供一小时极速达、次日全城配、全国配送等服务，不断扩大覆盖客群，并增加顾客复购频次。山姆凭借高客单价成功地实施了即时配送策略。据悉，沃尔玛中国的实体门店和数字业务占比约为1:1。

此外，山姆会员店与国际品牌直接合作，减少中间环节，将节省下来的成本返还给会员。

在供应链上，张青强调长期合作是一个关键点，在山姆会员店与供应商合作，通过长期合作和规模效益降低成本。举例来说，山姆会员店的Member’s Mark蛋黄酥，通过与厂家定制产线，用机械手操作代替手工涂抹蛋液，提高了工厂效率，从而降低了成本。

不仅如此，山姆会员店还不断关注市场竞争，在保证品质的前提下，持续提升产品的价值。如果竞争对手能够提供相同品质、相同价格的商品，并且能够长期保持，山姆会员店会与供应商进行合作，寻找提升效率和其他方面的改进。

资料来源：降噪NoNoise