【独家】苹果CEO蒂姆·库克走进三顿半，点赞“三顿半返航计划”背后的环保实践

​（快消品独家讯）日前，三顿半创始人吴骏先生在朋友圈更新了一条信息，“没有人要求他，但他手里一直拿着三顿半的小罐子。”

《快消品》了解到，全球第二大、亚洲规模第一大苹果零售店于3月21日在上海盛大开业。苹果公司CEO库克也现身上海，与多家中国本土公司互动，其中便有超即速溶咖啡品牌三顿半。

当日晚间，库克更新了一条微博，其中附有一张与三顿半创始人吴俊的合照，并表示“感谢三顿半的团队与我分享了Mac和Ipad如何无缝协作，帮助他们创造出一杯令人惊叹的咖啡。也很高兴看到你们通过回收利用咖啡空罐和咖啡渣来践行对环境的共同承诺。”

自选Mac方案，提高工作效率

从2019年开始，三顿半便为员工提供自选Mac作为办公电脑的方案。吴骏表示，苹果的产品，包括Mac、iPad等这一整套软件、硬件和服务体验，能够为三顿半未来的创新提供保障，并且他个人也认同苹果的企业文化理念。

据《快消品》了解，三顿半使用Mac电脑进行办公的场景，主要是依托于飞书推进项目工作和协作，同时也并不是所有的岗位都会选择使用Mac电脑办公。三顿半的工作人员表示“主要是一些财会软件，它只有Windows版本，因此这部分同事还是选择Windows笔记本办公。”

环保实践

在接受媒体采访时，库克谈到制造行业的合作伙伴们时称，与每个合作伙伴背后都有一段非常好的环保故事，比如使用太阳能、风能、可再生能源等。“包括三顿半咖啡，他们使用的MacBook Air，也是使用了100%可再生铝金属。这些都是由于我们和中国伙伴紧密合作才可以实现的。”

《快消品》也了解到，三顿半的环保不仅仅体现在办公软件上，更体现在回收利用咖啡空罐和咖啡渣，而这也拥有一个更为大众所熟知的名称——三顿半返航计划。具体来说，返航计划的核心内容是让用户在指定的开放日带着使用过的三顿半咖啡空罐到分布在各城市角落的返航点，兑换周边产品等“返航物资”。据悉，在返航计划前六季总共 16 个返航日里，三顿半一共接待了超过 12 万名用户，回收超过了 1300 万个空壳。

对于咖啡渣的回收，三顿半提出专门的解决方案AFTERESSO®️，即通过将咖啡萃取过程中产生的残渣进行回收处理，使用特制固化技术将其转化为高工艺延展性的循环材料。据悉，通过AFTERESSO®️，咖啡渣被制作成回旋镖、迷你乒乓球拍以及家具。

此外，在参观咖啡品牌三顿半时，库克也谈到了Vision Pro未来的可能性，他看着设计师的屏幕表示：“太酷了，这里太适合放入VisionPro啦。”对此，吴骏也表示“好的，我答应你了！”