【烘焙】亿滋拟收购恩喜村72%股权，进军冷冻蛋糕市场

（快消品讯）近日，亿滋食品企业管理（上海）有限公司（下称“亿滋上海”）计划收购恩喜村（上海）实业有限公司（下称“恩喜村”）72.3546%的股权，目前该收购案正在进行经营者集中简易案件公示。这意味着，该收购案已正式进入审批环节。交易完成后，亿滋上海将持有恩喜村72.3546%的股权并单独控制恩喜村。

《快消品》了解到，据公示文件显示，恩喜村在2023年中国境内冷冻蛋糕代工生产市场占到10-15%的市场份额，且2022年收入规模接近20亿元。恩喜村凭借瑞士卷和榴莲千层等产品在山姆会员商店等渠道取得了显著成绩，山姆已成为其最大客户。恩喜村的成功主要得益于顺应冷冻烘焙市场趋势、采取大单品策略以及注重产能储备和技术提升。其产品在山姆会员商店、奈雪的茶、盒马等渠道均有销售。

亿滋国际大中华区总裁范睿思表示，“这是亿滋进入中国市场40年以来首次重大股权投资，是亿滋2030战略目标的重要组成部分，是向这个愿景迈出的重要一大步。”亿滋全球CEO冯朴德也看好这一布局，期待通过创新加速蛋糕和糕点的增长，利用奥利奥和菲力等品牌，让更多中国消费者品尝到其产品。

若收购顺利完成，亿滋承诺恩喜村将保持独立运营，并设下3年过渡期。独立运营有助于恩喜村继续维护其品牌价值和市场地位，同时更好地响应本地市场的需求以开发新品。

（资料来源：小食代）