【独家】罗森便利如何布局市场？打造高效供应链与多元化产品体系

（快消品独家讯）在日前举办的“2024快消品对接论坛暨2024（秋）金品及领先零售商颁奖礼”上，上海罗森便利有限公司副总经理尤晓燕女士对“中国零售的新发展和罗森便利的零供共赢”进行了专题分享。

门店扩展与供应链建设：高效运营的基石

罗森自1996年进入中国市场以来，经过近三十年的发展，现已在全国范围内拥有超过6400家门店，其中江浙沪区域的门店数达到2700家，占全国的40%。她指出，全国罗森从早期发展到2023年10月达到6400家，显示了企业在过去几年中的快速扩展和市场占有率的显著提升。

在供应链建设方面，江浙沪罗森通过在上海、江苏、浙江等地布局5大供应链基地，涵盖了冷藏、冷冻、常温物流的全套服务，确保了门店商品的稳定供应。罗森还特别关注商品的新鲜度与多样性，每个供应链能够支持500家门店，进一步提高了运营效率。这些供应链不仅承担物流配送任务，还具备自主生产鲜食类商品的能力，满足了消费者对品质与多样化的需求。

便利的定义：距离、商品、健康与快乐

罗森便利店在28年的发展过程中，公司内部对“便利”进行了深入思考与重新定义。便利首要定义为“距离”，即便利店首要要素是位置的便利性，确保顾客能够快速到达和购物。随着时代的发展，罗森不仅坚持24小时营业、全年无休的理念，还逐步提升了线上购物的便捷性，确保顾客24小时365天都能在任何线上线下罗森的店铺上轻松购买到所需商品。

其次是商品的便利，为了满足24小时能购买到各类商品需求，江浙沪罗森花费近6、7年时间建立了供应链，提供冷藏、冷链、冷冻商品，满足顾客从早餐到夜宵的需求，便利店提供适合即时消费的小包装商品，店铺陈列约2500种商品，且每年有50%的新品更新率。同时确保每天物流到店和补货，避免店铺库存过多或短缺。

罗森对于便利店还有安全、健康、美味的定义，罗森拥有开发商品、制作商品、销售商品的标准，对各地罗森进行适合当地口味的差异化开发，以达到各地顾客需求。罗森和第三方的检测机构联合对自有工厂生产的商品和生产流程进行测评，保障商品生产的安全性。同时，罗森积极响应环保倡议，致力于减少食物浪费和碳排放，推动可持续发展。

针对12-29岁的主力客群，罗森通过引入年轻人喜爱的IP合作和情感营销，将“快乐”作为便利的核心定义之一。满足年轻消费者对情感价值的追求，创造更具娱乐性和情感共鸣的购物体验，进一步丰富了罗森便利店的内涵。

“三精化”管理：精致产品、精细运营、精准营销

在谈到罗森的核心运营策略时，尤晓燕女士介绍了罗森便利店推行“三精化”策略，分别是产品精致化、管理精细化和营销精准化，重点分为基础商品工作、会员运营以及差异化商品三个方面。她指出：首先，在基础工作方面，罗森通过不断提升产品的多样性和精致度，优化店铺陈列空间，确保2500种商品得到充分展示，并通过畅销品管理机制向全店推广销售好的商品。

竞争性会员管理方面，2023年罗森对会员系统进行了重组，清理无效会员，培养新会员。2024年罗森进一步推出会员分级制度，通过差异化的权益设计，提高会员粘性和活跃度。

最后，尤晓燕女士表示：在差异化商品的开发上，罗森积极推进自有品牌商品的开发，尤其在零食、休闲食品和日用品领域推出了定制的NPB商品。这不仅丰富了商品种类，也强化了品牌独特性，扩大门店在不同消费场景中的适配性，让顾客能在店内找到更多差异化的商品。这种商品的独特性和场景适配性不仅提升了顾客的购物体验，也增强了门店的吸引力。与此同时，罗森在新商品的引入上采取积极态度，力求开发更多新品类，并运用新的技术来提升销售场景和服务体验。

未来展望：技术创新与合作模式

展望未来，罗森将在新技术应用与合作模式上继续探索与创新。罗森凭借其在供应链、商品创新、管理模式等方面的持续投入，已成为中国便利店行业的领导者之一，未来将继续通过技术创新、差异化商品策略和与供应商的深度合作，进一步提升品牌价值，满足消费者多元化的需求。

（根据上海罗森便利店有限公司的副总经理尤晓燕女士“2024快消品对接论坛暨2024（秋）金品及领先零售商颁奖礼”主题演讲整理，未经本人审阅）