【食品】荷美尔与龙大美食签署战略合作协议，共筑肉食品全产业链

（快消品讯）12月5日，山东龙大美食股份有限公司（002726.SZ）与荷美尔（中国）投资有限公司在北京举行了战略合作协议的签约仪式，标志着双方合作迈入了新的阶段。龙大美食董事长杨晓初与荷美尔副总经理万小明共同签署了这一重要协议。在签约仪式上，双方表达了将基于多年合作建立的互信和默契，进一步深化合作，共同推进肉食品行业的全产业链发展。

荷美尔，作为拥有130多年历史的全球品牌，以其高品质食品和肉类产品享誉全球，产品远销至五大洲的60多个国家和地区。自上世纪90年代进入中国市场以来，荷美尔已在北京、浙江嘉兴和山东潍坊建立了加工工厂，将国际先进的食品生产经验、健康饮食理念、生产线和食品安全标准引入中国。今年，荷美尔全新推出了椰香小烤肉，这次的新品创新是一款融合了传统烧烤风味与现代创新元素的美味佳肴。荷美尔（中国）投资有限公司总经理为顾海江。

龙大美食（002726.SZ）则以其严格的全供应链管理著称，在生猪养殖、产品生产等方面建立了严格的认定标准和管理体系。作为屠宰业的领先企业，龙大美食在上游原材料布局方面具有优势，确保了稳定的原料供应，有利于成本控制，并可以满足大客户的溯源需求。此外，龙大美食正致力于打造集肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列和丸子系列于一体的亿级和千万级大单品矩阵。截至三季度末，肥肠系列产品销售额已突破2亿元，酥肉和培根系列产品也在稳步增长。除了大单品矩阵，龙大美食今年上半年预制菜业务高速发展的另一个支柱是客户拓展。

双方的合作将基于对产品品质的共同追求，致力于建立和完善安全可追溯的生猪养殖和屠宰分割加工体系。龙大美食的生猪全产业链体系将为荷美尔提供上游供应的可靠性和稳定性，确保肉类产品的源头可溯、全程检测和品质可靠。

此次战略合作协议的签署，不仅是双方发展历程中的一个重要里程碑，也体现了双方对食品市场广阔前景的信心。未来，龙大美食和荷美尔将继续为食品行业的融合发展树立新的典范，为推动行业的高质量发展贡献力量。通过资源共享、优势互补和协调发展，双方将共同建立一个安全可靠的高质肉食品行业全产业链体系，推动食品安全体系的进步和发展。

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