【原配料】佳禾食品7.25亿募资扩产咖啡，力拓第二增长曲线

（快消品讯）佳禾食品工业股份有限公司（以下简称“佳禾食品” 605300.SH）近日宣布，计划向特定对象发行A股股票，募集资金总额不超过7.25亿元，旨在推动咖啡扩产建设项目及补充流动资金。其中，5.5亿元将用于咖啡扩产，预计年产1.6万吨焙烤咖啡豆、3000吨研磨咖啡粉、8000吨冷热萃咖啡液、1万吨即饮咖啡以及610吨冻干及混合风味咖啡。其余1.75亿元则用于补充流动资金，以支持未来业务增长。

《快消品》了解到，佳禾食品长期主营植脂末（奶精），但随着茶饮行业“去植脂末化”趋势，公司面临压力，急需开辟咖啡业务作为第二增长曲线。2024年第三季度，佳禾食品交出净利润下滑幅度最大的一份季报。前三季度，粉末油脂营收下滑42%，而三季度单季则下滑51%。而咖啡业务虽增幅有限，但相对稳定。

佳禾食品自2017年起涉足咖啡业务，目前已成为第二大业务板块，涵盖全产品链。公司计划扩展精品咖啡生产线，以满足现有客户（如现磨咖啡品牌门店、茶饮店等）对精品咖啡的需求。同时，公司表示咖啡业务与植脂末业务可相互协同，无需费力开拓新客户。

尽管佳禾食品已有C端咖啡业务（金猫咖啡），但目前仍主要面向B端客户。公司表示，未来不排除推出咖啡副牌或与其他C端品牌联名，但目前不考虑发展线下门店。

此次募资扩产计划旨在加强佳禾食品在咖啡领域的竞争力，为公司带来新的增长点。然而，咖啡业务的不确定性依然存在，包括对大客户的依赖和市场竞争的加剧等。